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Festival Foz Gastronômico – Gastronomia em Foz do Iguaçu

29 de agosto de 2017 0 comentário

Hotel Belmond

Imagina um final de semana hospedado em um hotel bacana com jantares harmonizados, degustações, aulas de culinária e coquetéis. Legal, né? Agora una isso a presença de ícones da gastronomia mundial e as quedas das Cataratas do Iguaçu como cenário. Incrível!

Essa é a experiência que o Festival Foz Gastronômico propõe aos visitantes nos dias 8, 9 e 10 de setembro. O evento no Belmond Hotel das Cataratas irá reunir chefs renomados, alguns com estrelas Michelin, ao lado de uma das Sete Novas Maravilhas da Natureza.

A programação conta com aulas de coqueteleira e de culinária. Degustação de cachaças, vinhos, chocolates e queijos. Além de jantares de degustação harmonizados de seis pratos preparados pelos estrelados da alta gastronomia.

Chefs Renomados

Conheça os superespecialistas que participarão do Festival Foz Gastronômico:

  • Benoid Vidal: chef no restaurante Atleier D’Edmond, na França. Duas estrelas no Guia Michelin.
  • Kazuo Harada: chef no restaurante MEE, no Rio de Janeiro. Uma estrela no Guia Michelin.
  • Gabriel Matteuzzi: chef no restaurante Tête-à-Tête, em São Paulo. Uma estrela no Guia Michelin.
  • Guilherme Vinha: chef do restaurante Tête-à-Tête, em São Paulo. Uma estrela no Guia Michelin.
  • Edmundo Santos: chef no Huto restaurante, em São Paulo. Uma estrela no Guia Michelin.
  • Pedro Siqueira: chef no restaurante Puro, no Rio de Janeiro. Chef Revelação 2017 pelo Prêmio Prazeres da Mesa.
  • Jean-Paul Barbier: chef do Restaurante Tragaluz, em Lima/Peru.
  • Clayton Aguiar: chef do Restaurante Itaipu, em Foz do Iguaçu.
  • Antonia Gomez: chef no restaurante Sax Palace , no Paraguai.
  • Jéssica Sanchez: Bartender do Ano 2017, do Prêmio Veja Rio Comer & Beber.
  • Nacir Zadona: chefe de bares do Belmond Hotel das Cataratas.

Serviço

Quando: de 8 a 10 de setembro

Onde: Belmond Hotel das Cataratas, Parque Nacional do Iguaçu

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